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日照绿茶零售市场讲述日照绿茶的外形特点
更新时间:2017-10-07 14:23:11

日照绿茶零售市场讲述日照绿茶的外形特点,如何通过日照绿茶的外形特点来辨别日照绿茶的真伪呢?要谈日照绿茶的外形特点首选要知道日照绿茶的生长环境,日照绿茶的生长环境属于高纬度地区,冬暖夏凉,日照市位于沂蒙山余脉与黄海之滨,年降水量900毫米左右,常年光照充足,昼夜温差比较大,茶叶的生长比较缓慢,因此茶叶的叶片比较肥厚,内质较好,比较耐冲泡。

日照绿茶的外形卷曲形,条索细紧、卷曲、匀整;不同级别茶叶色泽从翠绿到墨绿,但不得枯黄、断碎;内质:香气高,从鲜嫩到尚纯;汤色从嫩绿明亮到黄尚亮,但不得浑浊;滋味醇,无异味;叶底从明亮到尚亮,但不得花杂。

扁形:外形:外形扁平,不同级别茶叶从光滑到尚平;色泽从嫩绿到深绿;匀整洁净。内质:香气高,从栗香到纯正;滋味醇,无异味;汤色从黄绿明亮到黄绿尚亮;叶底从明亮到绿欠匀。

但是现在一些湖北绿茶和安徽绿茶从外观来看与日照绿茶极其相似,并且很多日照绿茶生产厂商在南方绿茶茶地都有茶厂,用同样的加工方式加工南方绿茶充当日照绿茶出售牟利,因此光靠从日照绿茶的外形特点辨别日照绿茶的真伪是很难的。

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