新闻中心
联系我们
地址:山东日照市东港区
业务支持:孙经理
电话:13181187797
手机:13181187797
绿茶知识 当前位置:首页> >绿茶知识
 
炒制日照绿茶的时候需要哪些事项
更新时间:2019-10-10 16:37:50

炒制日照绿茶的时候需要哪些事项, 日照绿茶在我们的生活中对于爱饮茶的朋友们来说是非常重要的,我们的炒茶技术也是非常重要的。我们在进行炒制日照绿茶的时候应该注意哪些事项呢,下面小编就给大家讲解一下炒制茶的时候注意事项。

进入九月茶叶生长缓慢,茶梗和茶叶很容易木质化,水份含量减少,嫩度小,所以在杀青的时候,注意温度不要再像夏茶那么高,适当低一些,这样可以减轻黄片的数量,要不然,卖相很难看;把握的原则就是“嫩叶重杀,老叶轻杀”。

秋季的日照绿茶的特点是:香气高,有一种特有的花香,是秋茶独有的。这时候的茶要比夏茶耐冲泡,因为气温低,生长的缓慢,内质雄厚。口感上也不再有苦涩味了,因为口涩味是从茶多酚来的,气温降低,茶多酚含量就降低了,氨基酸含量增高,鲜甜味增加了,所以,秋茶的品质是很好的。并且秋茶的价格也适中,非常耐储存,在常温下只要保存得当,到年底是没有问题的。

上面就是关于日照绿茶炒制注意事项,好的日照绿茶不仅要求采摘的茶叶质量好并且对于炒茶的技术上面也是有非常重要的把握的。对于上面讲述的知识有什么不懂的地方及时的联系我们公司,我们公司竭诚期待与你们的合作!



相关标签: 日照绿茶 日照绿茶厂家 日照绿茶厂家直销
相关新闻
相关产品/ Related Products